PREFEITURA PROMOVE CAPACITAÇÃO EM SEGURANÇA ALIMENTAR
Publicado em: 10/04/2018 ás 11:42:00

A Prefeitura Municipal de Itaguatins, em parceria com o FIEMA/SESI (Projeto Cozinha Brasil), promoveu na sexta-feira, 06, Curso de Capacitação em Segurança Alimentar e Nutricional, o público alvo foram as merendeiras da rede pública municipal e estadual, o curso se estendeu às mães que fazem parte do Programa Criança Feliz.
O intuito é de conscientizar e capacitar, mas também, de valorizar as merendeiras que exercem seu trabalho com amor e busca constante pela qualidade de vida, nutrição e bem estar dos alunos.
Sob o comando da nutricionista Thalita Rayanne, especialista nessa área, ela explanou minuciosamente, práticas de higiene, armazenamento adequado e manipulação dos alimentos na rotina diária.
Pela manhã, aconteceu uma aula teórica. Em seguida, houve uma dinâmica de grupo para facilitar a apresentação pessoal e para que cada participante pudesse compartilhar suas experiências de forma coletiva.
No período da tarde, teve preparação e degustação alimentar, de forma que todos os participantes absorvessem o assunto em toda a sua amplitude.

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